Estera de pasta de azúcar

Tapete para trabajar con pasta de azúcar.

En el diseño de tartas la pasta de azúcar es fundamental, para asegurarte de trabajar con ella correctamente se recomienda encarecidamente un tapete especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar.

La estera de pasta de azúcar está diseñada para proporcionar una superficie plana y lisa sobre la que se puede extender la pasta de azúcar, cortarla y darle forma. El tapete también tiene líneas y medidas para permitirle una mayor precisión.

¿Por qué utilizar un tapete de pasta de azúcar?

Cuando esparces la pasta de azúcar sobre la superficie de trabajo, es posible que se pegue. El tapete tiene una superficie antiadherente para permitirle extender la masa fácilmente y sin que se pegue. La parte posterior de la alfombra suele ser antideslizante, o también se venden con una placa antideslizante, lo que te brinda una gran estabilidad al trabajar.

Para facilitar el uso de pasta de flores . Hay tapetes para pasta de azúcar especial para modelar flores. Tienen ranuras para que sea más fácil sujetar y dar forma a tus flores, con ranuras y lugares para alambres florales.

Por último, las esteras especiales de espuma de modelar te harán la vida más fácil cuando utilices pasta de azúcar para modelar . Te proporcionan un soporte rígido para utilizar tus utensilios de modelado.