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Mezcla de crema de mantequilla de chocolate - 300 gr
Deliciosa mezcla para buttercream de chocolate de Silkytop, ideal para cubrir cupcakes o rellenar un pastel, la buttercream se puede aplicar usando una manga pastelera.
Este relleno está autorizado en Cake design para tartas recubiertas con pasta de azúcar.
Peso: 300 gr.
Certificado sin gluten.
1 Avis
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Descripción Mezcla de crema de mantequilla de chocolate - 300 gr
300 gramos de mezcla de crema de mantequilla sirven como cobertura para aproximadamente 24 cupcakes.
Ficha de datos Mezcla de crema de mantequilla de chocolate - 300 gr
- Dietas especiales
- Halal
Kosher
Sans gluten - Number Cake
- Ingrédients
- Marque
- SilkyTop
- Disponibilidad
- En stock
1) Pour une crème au beurre douce et légère: mettre 150 g de poudre, 150
g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante
dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7
minutes à vitesse maximale.
2) Pour une consistance plus dense:Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou
d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.
Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7 minutes à
vitesse maximale.
sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement hydrogénée), amidon modifié, poudre de cacao, émulsifiants (monoglycérides et diglycérides d'acide gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acide gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme xanthane) et anti-agglomérants (dioxyde de silicium).
| Valeur nutritive moyenne pour 100gr | |
|---|---|
| Energie | 2 027 Kj - 483 Kcal |
| Graisses | 19 gr |
| dont saturées | 17 gr |
| Glucides | 74 gr |
| dont sucres | 48 gr |
| Protéines | 3.3 gr |
| Sel | 0.11 gr |
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Livraison sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 21/05/2025 and 22/05/2025 |
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Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 21/05/2025 and 22/05/2025 |
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Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 21/05/2025 and 22/05/2025 |
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Chronopost - Livraison express à domicile : Delivery scheduled the 21/05/2025 |
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Chronopost - Livraison express en point relais : Delivery scheduled the 21/05/2025 |
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