Brocha de cocina y repostería

Comprar pinceles de repostería

Autour du cake te ofrece una amplia selección de pinceles alimentarios para cocinar, hornear y diseñar pasteles. Nuestros cepillos para alimentos tienen diferentes funciones. Algunos están destinados a engrasar tus moldes, aplicar pegamento comestible o untar yema de huevo.

Otros cepillos te permiten aplicar comida en polvo a la pasta de azúcar. Por último, ofrecemos pinceles alimentarios finos para poder crear pequeños detalles precisos en su modelado de pasta de azúcar con colorantes alimentarios, por ejemplo.

Los cepillos de cocina vienen en una variedad de estilos y tamaños, y pueden estar hechos de diferentes materiales. Los cepillos más habituales están fabricados con cerdas naturales, fibras sintéticas o silicona.

Pincel de repostería de silicona

Los cepillos de silicona para repostería son ideales para todo tipo de preparaciones de alimentos fríos o calientes. También encontrará pinceles de modelado de silicona para trabajar los detalles del modelado en pasta de azúcar.

Los cepillos de silicona no sólo son resistentes al calor y flexibles, sino que también son muy higiénicos y no desprenden pelo, lo que los hace perfectos para cepillar con huevo, por ejemplo.

Cepillo alimentario de cerdas naturales

El cepillo de cocina de cerdas naturales es imprescindible para los profesionales de la cocina. La textura de las cerdas lo convierte en el complemento ideal para aplicar aceite o huevo a la repostería.

Las cerdas naturales evitan que las bacterias se alojen en el cepillo y son mucho más resistentes que las cerdas sintéticas. Además, el mango es liviano y fácil de manejar, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para la preparación de alimentos. Su diámetro y longitud lo hacen apto para todas las manos.

Cepillo de cocina de cerdas sintéticas suaves

Los pinceles de repostería son ideales para técnicas de decoración de diseños de pasteles. Vendidos individualmente o en sets, estos pinceles te permitirán dar rienda suelta a tu imaginación y crear todos los detalles de tu tarta, tus galletas o tus cupcakes.

Nuestros diferentes cepillos para alimentos tienen un mango de madera o acero muy práctico para trabajar con precisión.