moldes para macarrones

Nuestros moldes para macarons perfectos

Los macarons son un dulce que requiere precisión, desde la preparación y el horneado hasta el relleno. Para lograr las conchas más uniformes posibles, ofrecemos tapetes de impresión que le ayudarán.

Nuestras plantillas están hechas de silicona o fibra de vidrio. Simplemente siga las marcas para formar las conchas de sus macarons. Tanto los reposteros aficionados como los profesionales apreciarán esta herramienta para elaborar macarons perfectos.

Un accesorio 2 en 1 para hornear tus conchas de macaron.

Además de sus moldes que facilitan la preparación de las conchas de macaron, nuestras esterillas también son aptas para horno. De hecho, soportan temperaturas de hasta 230 °C.

Con nuestros moldes para macarons, ya no necesitarás varios accesorios para hornear. Simplemente coloca el molde directamente sobre la bandeja y hornea una vez que hayas terminado de decorar con la manga pastelera.

💡 CONSEJO PARA HORNEAR

Utiliza una boquilla redonda para formar las conchas de los macarons. Aplica la masa manteniendo la boquilla perpendicular a la esterilla e intenta pasar directamente de un molde al siguiente.

Un tapete para macarons que conservarás durante mucho tiempo.

Con nuestras alfombrillas de silicona, no necesitas engrasar la superficie antes de formar tus macarons. Una alternativa realmente práctica al papel de horno, que evita que uses más producto del necesario.

Una vez horneadas las conchas de los macarons, déjelas enfriar y se despegarán casi solas. Tenga cuidado de no usar objetos afilados como la hoja de un cuchillo para retirarlas, ya que podría dañar la silicona.

A continuación, limpia el molde para macarons a mano con jabón para platos y agua tibia. No uses el lado abrasivo de la esponja, ya que dejará marcas en la esterilla.