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colorante en gel barato

Los colorantes en gel tienen un poder colorante muy potente, de hecho sólo unas gotas o la punta de un cuchillo son suficientes para teñir cualquier preparación y obtener colores vibrantes. Este tipo de producto se utiliza para dar color a la pasta de azúcar así como sus variantes: pasta para modelar, pasta tropical, para flores. También puedes colorear bizcochos, masas para bizcochos y pasta de almendras simple.

Muy asequibles, estos colorantes en gel se venden en tubos, botellas y pequeños botes. El más barato del mercado es el colorante alimentario en gel de Wilton, que cuesta 2,75 € por 28 gramos, o unos 0,10 céntimos de euro por gramo.

De nuestra amplia selección de colorantes alimentarios en gel, elige tus colores y marcas favoritas para dar color a todos tus postres. ¡Incluso puedes optar por utilizar colores menos comunes con colorante alimentario dorado !

¿Cuáles son las aplicaciones del colorante alimentario en gel?

El colorante alimentario en gel se utiliza para colorear tus pasteles y diseños de tartas, de forma intensa y precisa sin alterar la textura de los alimentos. A diferencia de los colorantes líquidos, no modifica la humedad de tus masas y preparaciones, lo que lo hace ideal para colorear tus glaseados, pastas de azúcar , macarrones y cremas. Se utiliza en pequeñas cantidades y permite obtener tonos brillantes y uniformes muy rápidamente.

Para medir el colorante alimentario en gel , hay que hacerlo gradualmente. Utilice la punta de un cuchillo, un palillo o un utensilio de horno pequeño para tomar una cantidad muy pequeña y agregarla a la mezcla. Mezclar bien y luego ajustar añadiendo un poco más si es necesario hasta conseguir el color y la intensidad deseados. ¡Más vale demasiado que no suficiente!

Consejo : También puedes esperar unas decenas de minutos después de mezclar el colorante en gel, para dejar que el tono alcance su color final y luego ajustarlo según sea necesario.