Molde de policarbonato y silicona para chocolate

Moldes de chocolate para todas las fiestas del año

Con nuestros moldes de chocolate temáticos, podrás elaborar bombones caseros para cada festividad y cada estación del año:

✔ Pequeños bombones cuadrados para Navidad,
✔ Huevos de chocolate y dulces fritos para Pascua,
✔ Corazones de chocolate para el Día de San Valentín

En Autour du Gâteau encontrará muchas otras formas, como cilindros, bolas y conos. Nuestros moldes de chocolate también sirven para decorar pasteles y elaborar algunos dulces.

Nuestros moldes de chocolate navideños

Para estas fiestas, utilice nuestros moldes de chocolate para preparar bombones pequeños y delicados de diversos sabores. Por ejemplo, bombones cuadrados o semiesféricos rellenos de praliné de avellana, naranja, frambuesa o pistacho.

Si eres un profesional, puedes complementar tu selección de bombones navideños artesanales en tu tienda. Esto te permite ofrecer surtidos personalizados de bombones para regalar, presentados en una atractiva bolsita o caja decorativa.

moldes de chocolate de Pascua

Con nuestros moldes, también puedes preparar dulces de chocolate para Pascua. Los tenemos con forma de conejos, huevos de Pascua e incluso con varias formas combinadas en un mismo molde.

Derrite chocolate negro, con leche o blanco y viértelo. Si quieres un toque aún más delicioso, puedes añadir trozos de avellanas caramelizadas, por ejemplo.

👉 Junto con nuestros moldes para buñuelos de chocolate, también ofrecemos bolsas de embalaje transparentes con motivos de Pascua.

Moldes con forma de corazón para bombones de San Valentín

También ofrecemos moldes con forma de corazón para que prepares tus bombones de San Valentín. ¡No hay nada mejor para elaborar unos dulces y románticos detalles para esta ocasión tan especial!

Por ejemplo, puedes rellenar tus bombones con una ganache de frambuesa o fresa. Luego, presenta tus creaciones en una bonita caja, una caja de bombones o una caja decorada.

💡 CONSEJO PROFESIONAL

Para un acabado elegante, puede decorar sus bombones con nuestros colorantes alimentarios liposolubles, especialmente adaptados para este fin.

Diversifica tus creaciones con nuestros moldes para barras y tabletas de chocolate

Entre nuestra selección de moldes para chocolate , también encontrará moldes para tabletas y para elaborar barras de chocolate.

Puedes preparar una tableta de chocolate con leche. Rellénala con praliné de avellanas y decórala a tu gusto con nuestros frutos secos (almendras, pistachos, etc.). ¡También puedes usar nuestra pasta de relleno de pistacho y kadaï crujiente para recrear las famosas tabletas de chocolate de Dubái!

Preparar tus propias tabletas de chocolate caseras es muy fácil: puedes usar el relleno que prefieras para personalizar su sabor. ¡En nuestra página web encontrarás caramelo salado, chocolate con avellanas y muchos más sabores!

La elección entre un molde de chocolate de policarbonato o un molde de silicona

En nuestra gama, ofrecemos dos tipos de moldes para chocolate.

Los moldes de policarbonato para chocolate son ideales para elaborar bombones con una superficie lisa y brillante.

Siempre y cuando atemperes el chocolate correctamente. Para ello, elige un chocolate de cobertura de alta calidad, como Callebaut. Si no tienes una máquina para atemperar chocolate, usa un termómetro de cocina para controlar la temperatura.

Los moldes de silicona para chocolate son ideales si eres principiante en la elaboración de bombones caseros. Te permiten crear formas más originales y son más fáciles de manejar, especialmente al desmoldar tus creaciones.