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Glucosa liquida 325 gr PME

PME Glucosa Líquida es un gel incoloro con un sabor ligeramente dulce. La glucosa se puede utilizar especialmente en la fabricación de pastas de azúcar.

También se puede utilizar como ingrediente para suavizar los glaseados y evitar que queden demasiado firmes.

Este producto también se utiliza en la elaboración de determinados dulces, como el turrón, en la elaboración de helados, para trabajar el azúcar helado y para muchas otras recetas y creaciones.

Certificado Kosher (certificado disponible en la pestaña "certificación") y vegano, apto para vegetarianos y veganos.

El tarro de 325 g de la marca PME contiene glucosa líquida lista para usar.
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Ficha de datos Glucosa liquida 325 gr PME

regímenes especiales
Kosher
Végétarien
Peso
325 gr
Marque
PME
Disponibilidad
En stock

Descarga de documentos adicionales

El documento: Certificat Casher PME (2.22MB)

sirop de glucose, eau, sucre, agent gélifiant (e407), acidifiants (E330, E270, E325), conservateur (E202).

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 1 377 Kj - 324 Kcal
Graisses 0 gr
dont saturées 0 gr
Glucides 81 gr
dont sucres 54 gr
Protéines              <0.02 gr                     
Sel              <10 mg      
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