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PME Glycerin es un líquido transparente e incoloro con un sabor bastante dulce.
Se puede utilizar para:
- Para ablandar la pasta de azúcar y evitar que se seque, pero también se puede añadir a recetas para crear una textura más suave.
- También se utiliza para evitar que el glaseado real quede demasiado espeso.
- Glicerina en repostería, la utilizamos para elaborar dulces dándoles una consistencia suave y cremosa: caramelos, y otros dulces.
- La crema de mantequilla también puede beneficiarse de la glicerina, evitando que se seque.
frasco de 35ml
Certificado Kosher
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glycérine, eau, teneur en cendres sulfatées, butanetriol.
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