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8 colorantes alimentarios en gel Wilton Wilton

8 frascos de colorante alimentario hidrosoluble en gel concentrado de 28 g cada uno, marca Wilton.

colores: rojo, amarillo, verde hoja, azul real, marfil, rosa, morado, negro.

Estos colorantes son adecuados para colorear masas para pasteles, cremas y pastas de azúcar.

No son adecuados para colorear sus preparaciones a base de aceite, para las cuales necesitará un colorante liposoluble.

Mezclar bien la masa para que el color se reparta uniformemente o trabajarla menos si quieres obtener una masa veteada.
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Cantidad:

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Ficha de datos 8 colorantes alimentarios en gel Wilton Wilton

regímenes especiales
Kosher
Colorantes
Gel & pâte
bandera
Multicolore
Tipo de tintes
Hydrosoluble
Marque
Wilton
Disponibilidad
En stock

Descarga de documentos adicionales

El documento: Certificat Kosher Wilton (232.54KB)

Pour denrées alimentaires, quantité limitée à: 

Jaune: 0,27g/100g. 

Violet : 0,14g/100g. 

Bleu royal : 1,02g/100g. 

Rouge : 0,49g/100g. 

Rose : 0,76g/100g. 

Vert feuille: 0,12g/100g.

Ivoire : 1,30g/100g. 

Noir : 1,63g/100g.

Jaune: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), jaune orangé S (E110*), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium: E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Violet: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorants: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur : sorbate de potassium (E202).

Rose: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorant: azorubine (E122*), tartrazine (E102*), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Noir: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorant charbon végétal (E153), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Ivoire : sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), rouge allura AC (E129*),  jaune orangé S (E110*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Bleu royal: sirop de glucose, sucre, humectant: glycérol (E422), eau, colorant: azorubine (E122*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité: acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant: agar-agar (E406), conservateur: sorbate de potassium (E202).

Vert feuille: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorants: tartrazine (E102*), bleu brillant FCF (E133), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur :sorbate de potassium (E202).

Rouge intense: sirop de glucose, sucre, humectant : glycérol (E422), eau, colorant : rouge allura AC (E129*), amidon, correcteurs d’acidité : acide citrique (E330), citrate de sodium (E331), épaississant : agar-agar (E406), conservateur : sorbate de potassium (E202).

* peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame et mollusques.

Voir les ingrédients en gras pour les allergènes

sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 13/10/2026 and 14/10/2026
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