Zócalo de estrella cerrado JEM 31
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Zócalo de estrella cerrado JEM 31

La boquilla JEM n.° 31, más conocida como boquilla de estrella cerrada, está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que permite crear decoraciones profesionales en repostería.

Con sus 9 puntas apretadas y un diámetro de salida de 9,2 mm, es perfecto para crear flores “en forma de gota”, conchas, rosetas y estrellas estriadas con precisión.

Versátil, ideal para crema de mantequilla, ganache, merengue o pasta choux, ofrece un acabado limpio ideal para realzar cupcakes, pasteles o galletas. Compatible con mangas pasteleras desechables y reutilizables, es ideal tanto para aficionados apasionados como para profesionales exigentes.
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Descripción Zócalo de estrella cerrado JEM 31

Instrucciones de uso:

  • Inserte la boquilla en una manga pastelera adecuada. Añada un adaptador si es necesario.
  • Utilice una crema que sea lo suficientemente firme para mantener la forma deseada.
  • Mantenga la boquilla perpendicular a la superficie, presione suavemente y luego levante para cada patrón.
  • Limpie inmediatamente después de usar con agua tibia y jabón, luego seque completamente para preservar el acero inoxidable.

Ficha de datos Zócalo de estrella cerrado JEM 31

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Jem
Disponibilidad
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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 24/09/2026 and 25/09/2026
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