Moule trompe œil noix

Un molde trampantojo para creaciones impresionantes.

¡Rinde homenaje a la hermosa nuez de Grenoble con este molde trampantojo de Pavoni!

Este molde de silicona platino, compuesto por 18 cavidades, reproduce con precisión los detalles de este fruto seco. Su material flexible y antiadherente facilita el desmoldado, dando como resultado postres dignos de los mejores pasteleros. Soporta temperaturas de -40 °C a +250 °C, por lo que puede utilizarse tanto en el congelador como en el horno.

¡Un accesorio de repostería original, ideal para sorprender a tus invitados!

Un pastel de nueces que parece más real que la realidad misma.

¿Necesitas inspiración? Crea pequeñas nueces con efecto trampantojo, recubiertas de chocolate blanco ligeramente teñido de marrón. Una vez que el chocolate se haya cristalizado, desmolda con cuidado tus creaciones y añade unas motas de colorante alimentario marrón para darle a la cáscara un aspecto aún más natural.

Para el relleno, deja volar tu imaginación: mousse de chocolate, praliné, cremas o crujiente de frutos secos complementarán a la perfección tu postre . El resultado será un pastel con forma de nuez tan visualmente impresionante como delicioso.

Puedes presentar estas pequeñas creaciones como postres individuales, acompañadas de café, o colocarlas sobre un pastel para darle un toque especial a la decoración. No dudes en combinarlas con postres elaborados con el molde de avellana para trampantojo.

Este molde 3D no se limita al mundo de los dulces. También se puede usar en la cocina para crear platos salados originales. Imagina bocaditos elaborados con queso fresco, mousse de verduras o incluso preparaciones de champiñones, moldeados y decorados para imitar a la perfección una nuez de verdad. Si eres chef o restaurador, es una forma creativa de sorprender a tus clientes jugando con la ilusión de un sabor exquisito.