clara de huevo en polvo
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clara de huevo en polvo

La clara de huevo en polvo es el sustituto perfecto de la clara de huevo fresca.

¡Esta preparación evitará que desperdicies las yemas de huevo al hacer tus macarons, por ejemplo!

Es perfecto para preparar glasé real, simplemente mezcla 10g de clara de huevo en polvo con 60g de agua y unos 400g de azúcar glas + una pizca de ácido cítrico o crémor tártaro.

bote de 120gr

Este producto tiene certificación Halal.
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Ficha de datos clara de huevo en polvo

regímenes especiales
Halal
Ingredientes para galletas de mantequilla
Glaçage royal & ingrédients
Marque
Funcakes
Disponibilidad
En stock

Descarga de documentos adicionales

El documento: Certificat Halal Funcakes (4.06MB)

2 blancs d'oeufs: 10 grammes de blanc d’oeuf en poudre + 70 ml d’eau. Ce mélange doit être utilisé dans les 4h.

Glaçage royal: mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 ml d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique.

poudre de blanc d’œuf fermier (100%)

Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Ce produit est certifié Halal.

Découvrez notre recette des meringues fantômes pour Halloween réalisées avec notre blanc d'œuf en poudre.

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sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 06/11/2026 and 09/11/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 06/11/2026 and 09/11/2026
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Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 06/11/2026
Mondial Relay : Delivery scheduled between the 10/11/2026 and 13/11/2026

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