mezcla de crema de mantequilla simple
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Mezcla de crema de mantequilla simple

Mezcla para buttercream natural en sobres de 300 o 500g (elige en el menú desplegable) de la marca Silkytop.

Una crema muy utilizada en la repostería tradicional pero también para el diseño de tartas.

Se utiliza para rellenar un pastel, petits fours, para hacer la cobertura de un cupcake utilizando una manga pastelera o incluso para rellenar un tronco.

Para darle un toque extra de placer, puedes condimentarlo con saborizante alimentario o pasta de fruta concentrada, o puedes colorearlo con colorante alimentario en gel.

Este relleno se permite debajo de la pasta de azúcar .

Certificado sin gluten.
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Descripción Mezcla de crema de mantequilla simple

La mezcla de crema de mantequilla natural SilkyTop 300 g es una forma conveniente de hacer una crema de mantequilla ligera y deliciosa.

Ideal para rellenar y decorar tartas, cupcakes, troncos y postres, esta crema también es adecuada para tartas recubiertas de Fondant.

Fácil de usar, simplemente mezcle el polvo con mantequilla y leche o agua para obtener una textura suave.

Esta mezcla no contiene gluten , satisfaciendo así las necesidades de personas que siguen una dieta específica.

Perfecto tanto para panaderos aficionados como profesionales, garantiza resultados consistentes y deliciosos.

Con 300 gramos de mezcla para buttercream podrás hacer la cobertura para aproximadamente 24 cupcakes.

Ficha de datos Mezcla de crema de mantequilla simple

regímenes especiales
Halal
Kosher
Sans gluten
Pastel de números
Ingrédients
Marque
SilkyTop
Disponibilidad
En stock

1) Pour une crème au beurre douce et légère: mettre 150 g de poudre, 150

g de lait (ou 150 g d'eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante

dans un bol. Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7

minutes à vitesse maximale.

2) Pour une consistance plus dense:Mettre 210 g de poudre, 90 g de lait (ou

d’eau) et 180 g de beurre non salé à température ambiante dans un bol.

Mélanger pendant 1 minute à basse vitesse. Battre pendant 5/7 minutes à

vitesse maximale.

Sucre, sirop de glucose, huile végétale entièrement

hydrogénée (huile végétale de palme, huile végétale de palme entièrement

hydrogénée), amidon modi é, émulsi ants (monoglycérides et diglycérides

d'acides gras, esters acétiques de monoglycérides et diglycérides d'acides

gras), protéines de lait, stabilisants (phosphate de potassium, gomme

xanthane) et antiagglomérants (dioxyde de silicium).

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 2 005 Kj - 477 Kcal
Graisses 17 gr
dont saturées 16 gr
Glucides 80 gr
dont sucres 57 gr
Protéines 1 gr
Sel 0.11 gr
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 09/11/2026 and 10/11/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 09/11/2026 and 10/11/2026
Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 07/11/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 07/11/2026
Mondial Relay : Delivery scheduled between the 12/11/2026 and 14/11/2026

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