Esmalte de espejo neutro scrapcooking
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Esmalte de espejo neutro de ScrapCooking

Este glaseado espejo neutro listo para usar te permitirá realzar tus postres, sean cuales sean.

Postres helados, troncos de Navidad , cremas bávaras o tartas de frutas adquirirán una nueva apariencia. Este glaseado transparente de efecto espejo realzará tus creaciones de repostería más hermosas. Con este glaseado, puedes glasear un tronco de Navidad de 25 a 30 cm de largo o aproximadamente 6 postres individuales .

Es ideal para dar un acabado brillante a tus pasteles de cúpula o esfera. Gracias a su color neutro, puedes personalizarlo con colorante alimentario .

Esta mezcla para glaseado espejo es fácil de usar. Simplemente añade agua, calienta y mezcla para crear un glaseado espejo neutro, digno de un pastelero profesional.

Peso: 220 g
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Cantidad:

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Descripción Esmalte de espejo neutro de ScrapCooking

Instrucciones de uso :

  • Asegúrate de que el glaseado espejo alcance los 35 °C durante el horneado antes de verterlo sobre los pasteles. Usa un termómetro de cocina para comprobarlo.
  • Coloca el postre sobre una rejilla para glasearlo. Si tiene forma de cúpula, empieza vertiendo desde el centro hacia afuera.
  • Después de un tiempo, podrás trasladar tu creación de pastelería a un soporte de presentación .

Ficha de datos Esmalte de espejo neutro de ScrapCooking

Marque
Scrap Cooking
Disponibilidad
En stock

azúcar, almidón modificado: E1451, espesantes: E407, E410, acidez: E331iii.

Puede contener trazas de gluten, huevos, cacahuetes, soja, leche, frutos con cáscara.

Conservar al abrigo de la luz, del calor, y de la humedad.

Valores nutricionales medios por 100 g
Valores energéticos 1 657 kJ - 390 kcal
Grasas <0,5 g
de las cuales acidos grasos saturados  <0,1 g
Hidratos de carbono 97 g
de los cuales azúcares 95 g
Proteínas <0,5 g
Sal 0,51 g
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 24/09/2026 and 25/09/2026
Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 24/09/2026 and 25/09/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 24/09/2026 and 25/09/2026
Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 24/09/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 24/09/2026
Mondial Relay : Delivery scheduled between the 26/09/2026 and 30/09/2026

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