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Si hay un elemento imprescindible en el diseño de tartas y repostería es el plato giratorio.
Práctico, este plato giratorio de bambú mide 35 cm de diámetro.
Gírelo cuando alise sus ganaches o cuando use el aerógrafo.
Su rodamiento es fluido, permite que el plato gire sin tirones.
Recette du Layer Cake au Nutella et Kinder réalisé avec le plateau tournant en bois à découvrir ICI ou en cliquant sur l'image.
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