Cono de convección Wilton
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Cono de convección Wilton

El cono de convección Wilton es la herramienta esencial para garantizar una cocción uniforme de sus pasteles grandes. Fabricado en aluminio, asegura una distribución uniforme del calor, evitando los centros crudos que suelen encontrarse en los pasteles gruesos.

Al hornear pasteles grandes, es común que el centro quede poco cocido mientras que los bordes están bien cocidos. El cono de convección de Wilton resuelve este problema al conducir el calor directamente al centro del pastel, lo que garantiza una cocción uniforme. Simplemente colóquelo en el centro del molde antes de hornear.

Material : Aluminio para una excelente conductividad térmica.

Dimensiones : 8,8 cm de diámetro x 10,1 cm de alto.

Compatibilidad : Ideal para moldes redondos de 30 cm o más.
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Descripción Cono de convección Wilton

El cono de convección de Wilton es el aliado de los panaderos que quieren obtener pasteles perfectamente cocidos, incluso los de gran tamaño. Una inversión inteligente para obtener resultados profesionales en cada lote.

Unte ligeramente con mantequilla el cono antes de colocarlo en el molde para que sea más fácil desmoldarlo después de hornearlo.

Una vez horneado el bizcocho, retira con cuidado el cono y rellena el hueco con un poco de masa o glaseado para un acabado perfecto.

Lávelo a mano con agua tibia y jabón para preservar su longevidad.

Ficha de datos Cono de convección Wilton

Marque
Wilton
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