Una amplia selección de moldes para tronco de Navidad para preparar tu postre navideño

En Autour du Gâteau, ofrecemos una amplia selección de moldes para tronco de Navidad para que prepares tu postre festivo.

✔ Más de 70 moldes para troncos de todas las formas.
✔ Desde los más clásicos hasta los más originales
✔ Ultra fácil de usar para hacer troncos impresionantes

Disponemos de moldes clásicos para tronco de Navidad, así como de modelos más modernos, de marcas líderes como Silikomart y Pavoni Italia. ¡Una amplia selección te espera para que des rienda suelta a tu creatividad culinaria!

Moldes para troncos y moldes clásicos

Ya sean de acero inoxidable o silicona, nuestros moldes te permiten crear un tronco de Navidad clásico. Prepara, por ejemplo, una mousse de praliné de avellanas con un relleno cremoso y una base de galleta crujiente. Luego, colócala sobre una rejilla para repostería y cúbrela con un glaseado rocher o de chocolate.

También puedes elegir un molde con curvas modernas o formas geométricas. Si bien conservan la forma cilíndrica del tronco de Navidad, ofrecen una alternativa ligeramente diferente.

Nuestros moldes para un tronco de Navidad original

La mayoría de nuestros moldes para tronco de Navidad tienen diseños modernos, lo que te permitirá crear un postre navideño espectacular. ¡Incluso si eres principiante en repostería!

De hecho, tenemos una gran variedad de formas: un pueblo nevado, un iglú, un muñeco de nieve, el trineo de Papá Noel o incluso el Cascanueces. Todas ellas te ayudarán a crear fácilmente tu tronco de Navidad.

Fabricados con silicona apta para uso alimentario, estos moldes reproducen fielmente los detalles en relieve una vez desmoldado el postre. Por ello, son especialmente adecuados para elaborar entremets de mousse o postres helados, ya que están diseñados para soportar altas temperaturas. Según el modelo, pueden congelarse hasta -60 °C sin ningún problema.

También encontrarás moldes pequeños para troncos de Navidad, perfectos para servir como postre individual o en porciones individuales en un bufé. La mayoría son bastante clásicos, ¡pero también tenemos algunos muy bonitos con forma de montaña!

Nuestros moldes de inserción

Aunque no son exclusivos de este tipo de postre, nuestros moldes para insertar son esenciales para darle un toque delicioso a tu tronco de Navidad. Son perfectos para experimentar con sabores contrastantes. Por ejemplo, puedes preparar un tronco de Navidad de helado con mousse de vainilla y un relleno de frambuesa. Añade una base de galleta de almendra y deja que el postre se enfríe antes de desmoldarlo.

Luego, puedes decorarlo rápidamente con uno de nuestros glaseados listos para usar. O con un spray de efecto terciopelo, que siempre proporciona un acabado de alta calidad.

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