Molde trompe l'oeil de pistacho - 12 piezas

¡Un molde de pistacho con efecto trampantojo para un postre digno de un profesional

¿Cansado de los postres clásicos? Con el molde de trampantojo Pistacchio 30 de Silikomart, crea un postre original que engañará hasta a los paladares más exigentes. El diseño de este molde de silicona te permite reproducir fielmente cada detalle de la fruta. Luego, juega con los toques finales para realzar el efecto trampantojo y darle a tus creaciones un aspecto aún más realista.

Tienes dos opciones: usar un aerógrafo para crear un hermoso degradado u optar por un glaseado para reproducir sus tonalidades únicas. ¡Elige la técnica que mejor se adapte al resultado que deseas!

Para facilitar la preparación de tus postres, el molde incluye un cortador de galletas que te permitirá cortar las galletas al tamaño ideal.

Fabricado en silicona de platino, este molde para pasteles cuenta con 12 cavidades, lo que permite hornear una gran cantidad de postres individuales en una sola tanda. Su capacidad resulta especialmente práctica para preparar tus creaciones con antelación, ya sea para tus clientes o para deleitar a tus invitados. Cabe destacar que este molde es extremadamente versátil, ya que soporta temperaturas que van desde +230 °C hasta -60 °C.

Un pastel de pistacho con notas afrutadas y deliciosas

Para sacarle el máximo partido a este molde, recomendamos preparar un pastel de pistacho con una suave mousse de pistacho y un relleno de frambuesa para un toque ácido delicioso. Luego, añade una fina capa de dacquoise y una crema de pistacho crujiente para un contraste exquisito.

Presenta tus pequeños postres en un plato con unos trocitos de pistacho triturados y frambuesas frescas.