Molde trompe l'oeil mini mango Silikomart

Molde trompe l'oeil de mango de Silikomart

Con este molde de silicona, podrás crear fácilmente unos mini mangos espectaculares que se parecen muchísimo a un ojo.

Diseñado para que la repostería creativa sea accesible a principiantes, este molde permite crear postres individuales ultrarrealistas. Reproduce a la perfección la forma de un mango pequeño y tiene capacidad para 16 postres. Cada pastel trampantojo mide aproximadamente 57 x 35 mm y tiene 26 mm de altura.

A diferencia de nuestro modelo grande Mango, este molde es ideal para preparar bocadillos del tamaño de un bocado, listos para disfrutar en un bufé de catering.

Un kit completo para elaborar sofisticados pasteles con efecto trampantojo

Este molde de silicona con efecto trampantojo es apto tanto para preparaciones horneadas como congeladas. Resiste temperaturas de -60 °C a +230 °C, por lo que se puede usar tanto en el congelador como en el horno. Es perfecto para preparar postres congelados, como entremets de mousse o postres helados. Por ejemplo, podrías crear un pastel con relleno de mango y maracuyá y una mousse exótica.

El molde Mango 30, que incluye un cortador de masa, te permite crear directamente una base de galleta y un delicioso relleno. Simplemente rellena cada cavidad con tu mezcla de fruta. Añade el relleno crujiente, tapa y deja reposar.

Puedes crear la ilusión de un mango real decorando tus mini postres con colorante amarillo y naranja aplicado con aerógrafo. O también puedes usar un spray aterciopelado.