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Ganache de chocolate amargo listo para usar

Ganache de chocolate negro listo para usar SilkyTop 260g.

Un delicioso ganache de chocolate negro listo para usar y fácil de untar, un ingrediente que debes tener a mano tanto si eres un pastelero aficionado como si eres un profesional.

Utiliza esta preparación directamente como relleno para tus tartas Cake Design así como para cubrir antes de aplicar la pasta de azúcar .

Úselo sin moderación para macarrones o incluso como cobertura para cupcakes, batiéndolo unos instantes con una batidora eléctrica para hacerlo levar.

Tarro de 260g.
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Cantidad:

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Descripción Ganache de chocolate amargo listo para usar

¿Cómo utilizar el ganache de chocolate ya preparado?

Para el relleno: Mezcla el Ganache de Chocolate Negro con una batidora eléctrica, obtendrás un ganache batido ligero y aireado para trabajar con una manga pastelera.

Para la cobertura de una tarta: Calentar el ganache al baño maría hasta obtener la consistencia deseada / recalentar en el microondas: 1 minuto a 340W.

Ficha de datos Ganache de chocolate amargo listo para usar

Pastel de números
Ingrédients
Marque
SilkyTop
Disponibilidad
En stock

Matières grasses végétale (palme, karité), huile de colza, sucre, cacao maigre en poudre 14%, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme: vanille.

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie  2 450 Kj - 580 Kcal
Graisses 42 gr
dont saturées 18 gr
Glucides 43 gr
dont sucres 42 gr
Protéines 6.5 gr
Sel <0.5 gr
Fibres 4.3 gr
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 06/11/2026 and 09/11/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 06/11/2026 and 09/11/2026
Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 06/11/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 06/11/2026
Mondial Relay : Delivery scheduled between the 10/11/2026 and 13/11/2026

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