Puré de fruta de limón 1kg
search
  • Puré de fruta de limón 1kg
  • Puré de frambuesa Ravifruit

Puré de frambuesa 1kg

Puré de frutas compuesto por un 90% de frambuesa y sólo un 10% de azúcar, está elaborado con frutas seleccionadas recogidas en su punto óptimo de maduración y preparado según una receta natural: sólo fruta y muy poco azúcar añadido.

La receta seguida es la de un proceso de pasteurización suave, que conserva el sabor de la fruta así como su color.

Presentado en un envase rígido con tapa resellable, este puré está listo para usar.

Se puede utilizar para elaborar mousses de frutas, cremas bávaras, postres, sorbetes, helados, charlottes, pastas de frutas, coulis, toppings, cócteles, etc.

Contenido 1 kg.
8 Avis
livraison-standard
Gana 0,10€ por cada 10€ gastados*
livraison-gratuite
Livraison gratuite dès 49€ d'achats*
Cantidad:

8 Avis
livraison-standard
Gana 0,10€ por cada 10€ gastados*
livraison-gratuite
Livraison gratuite dès 49€ d'achats*

Descripción Puré de frambuesa 1kg

Te ofrecemos esta deliciosa receta de pasta de frutas de frambuesa casera.

Ingredientes:

- Puré de frambuesa Ravifruit: 250 g

- Azúcar: 70 + 200 g

- Pectina : 7 g

- Glucosa : 50 g

- jugo de limón: 10 g

El proceso:

1 - Calentar el puré de frambuesa a 50°C en una cacerola, usar un termómetro de espátula.

2 - Añadir 70g de azúcar previamente mezclado con la pectina

3 - Poner a hervir y añadir el resto del azúcar (200g) así como la glucosa.

4 - Cocinar a 107°C.

5 - Fuera del fuego: agregar el jugo de limón y verter la pasta de frutas en moldes de silicona.

6 - Dejar enfriar para que la mezcla endurezca y luego disfrutar.

Ficha de datos Puré de frambuesa 1kg

regímenes especiales
Halal
Kosher
Végétarien
Marque
Ravifruit
Disponibilidad
En stock

Purée de framboise (90%)*, sucre (10%).

* origine non UE

Valeur nutritive moyenne pour 100gr
Energie 338.2 Kj - 80.4 Kcal
Lipides 0.27 gr
 Acides gras saturés 0.019 gr
 Acides gras mono insaturés  0.030 gr
 Acides gras poly insaturés 0.211 gr
Glucides 13.8 gr
 dont sucres 13.7 gr
 dont ajouté                 10 gr                       
Fibres alimentaires 6 gr 
Protéines                                 1.3 gr    
Humidité 76.3 gr     
Sodium                                    3.3 mg                     
Sel 0.008 gr
sur lieu de travail (UNIQUEMENT EN ENTREPRISE) : Delivery scheduled between the 13/10/2026 and 14/10/2026
Livraison en relais Pickup : Delivery scheduled between the 13/10/2026 and 14/10/2026
Livraison à domicile Predict : Delivery scheduled between the 13/10/2026 and 14/10/2026
Chronopost - express domicile : Delivery scheduled the 13/10/2026
Chronopost - express en relais : Delivery scheduled the 13/10/2026

Productos asociados con Puré de frambuesa 1kg

Espátula termómetro para repostería
Espátula para termómetro

Espátula para termómetro

25,92 €

Categorías asociadas a Puré de frambuesa 1kg