Molde de tronco de Navidad de silicona Silikomart Pleincoeur

Molde para tronco de Navidad congelado Pleincõeur

Crea una versión moderna del clásico postre navideño con el molde para troncos Pleincõeur de Silikomart . Al igual que los demás modelos de la marca, está fabricado con silicona de platino apta para uso alimentario , resistente a temperaturas de -60 °C a +230 °C. Esto lo convierte en el molde perfecto para preparar troncos de helado y elegantes entremets.

El molde Pleincõeur fue diseñado para crear troncos navideños que recuerdan a los postres de nuestras abuelas. Se inspira, entre otras cosas, en los moldes Kouglof, pero en una versión alargada para entremets.

Prepara un delicioso postre para las fiestas.

Este molde para tronco es perfecto para hacer un tronco de Navidad exquisito . Por ejemplo, prepara una mousse de chocolate y rellena la base del molde con ella. Introduce una lámina de praliné de avellanas en el centro, cúbrela con más mousse y añade una capa de bizcocho. Alisa la superficie y termina de armar el tronco congelado con una galleta crujiente. Colócalo en el congelador y desmóldalo con cuidado una vez que esté completamente congelado.

Primero, prepara una ganache de chocolate y rellena el surco del tronco de Navidad con ella. Luego, simplemente presenta tu creación navideña sobre una bonita base rectangular para pasteles o en una caja decorada con forma de tronco de Navidad.

Este molde también sirve para preparar versiones frutales del tronco de Navidad. Adapta la receta a los gustos de tus invitados o clientes.